Beka Maestro Conische sauspan Ø24 cm RVS PFAS vrij Multiply Volumeaanduiding Geschikt: inductie & vaatwas

Kenmerken: Conische vorm voor optimale controle bij het bereiden van delicate sauzen Ø 24 cm Inhoud 3 L 5-laags constructie (2 lagen roestvrij staal + 3 lagen aluminium) Gelijkmatige warmteverdeling en energiezuinig koken Bodem en wanden vormen één geheel voor maximale efficiëntie volumeaanduiding aan de binnenzijde voor eenvoudig afmeten Gelaste handgrepen – hygiënisch en makkelijk schoon te maken Exclusief design met naadloze lijnen en spiegelafwerking Geschikt voor alle warmtebronnen, incl inductie & oven (tot 200°C) 25 jaar garantie Vaatwasserbestendig De Maestro-collectie, synoniem voor 'meester', is met zorg ontworpen en technisch verfijnd. Elk item sluit naadloos aan op jouw kookbehoeften – of je nu saus maakt, bakt of braadt. Dankzij het moderne en unieke design is Maestro een meesterlijke collectie binnen het BEKA assortiment. Vekrijgbaar in 20 cm en 24 cm. Ideaal uit te breiden met andere Maestro braadpannen, potten, steelpannen, ... voor een complete set. De Beka Maestro Conische sauspan is dé keuze voor wie delicate sauzen tot in de perfectie wil bereiden. De ronde vorm maakt het eenvoudig om ingrediënten te mengen en sauzen te reduceren, waardoor je volledige controle houdt over textuur en smaak. Ontworpen voor de veeleisende kok, combineert deze pan topprestaties met een verfijnde, professionele uitstraling. Onderhoud en gebruik: Laat uw kookartikelen nooit zonder inhoud koken! Als dit toch gebeurt, schakel dan het vuur onmiddellijk uit en neem het artikel niet van het fornuis voor hij volledig is afgekoeld. Kook steeds op een laag of gematigd vuur, zeker bij slow cooking! Dankzij de snelle en efficiënte warmteverdeling van de gebruikte materialen is koken op lage of gematigde temperatuur voldoende en tevens energiebesparend. Hoge temperaturen kunnen immers uw kookgerei beschadigen of verkleuren. Daarnaast kan constante oververhitting van uw kookartikel ervoor zorgen dat het voedsel sneller aanbrandt. Voor- of droogverwarmen wordt niet aanbevolen. Dit veroorzaakt namelijk oververhitting van uw kookartikel door de hoge snelheid van (inductie)kookplaten. Wees heel voorzichtig als u er toch voor kiest om uw kookartikel te voor- of droogverwarmen. Opgelet: bij koken op een inductiekookplaat ontstaat er op zeer korte tijd een extreem intense warmte. Het kookartikel wordt dan ook zeer snel warm. Houd er rekening mee dat onder bepaalde omstandigheden ruis kan optreden, deze is te wijten is aan de elektromagnetische eigenschappen van de warmtebron en het kookgerei. Wees extra voorzichtig wanneer u met olie bakt. Plaats uw kookartikel op een kookplaat waarvan de diameter niet groter is dan die van de onderkant van uw kookartikel. Kookartikelen met een diameter van bijvoorbeeld 20 cm gebruikt u het best op een kookplaat met een diameter van minder dan 20 cm. Til uw kookartikel steeds op wanneer u het van het kookvuur neemt. Sleep of glijd nooit, dit kan het oppervlak van uw kookvuur beschadigen. Hoewel alle handgrepen op uw kookgerei ontworpen zijn om hitteoverdracht te minimaliseren, raden wij u toch het gebruik van een ovenwant aan; zeker bij het gebruik in de oven. Om veiligheidsredenen laat u tijdens het koken uw kookartikel beter nooit zonder toezicht. Stoom moet kunnen ontsnappen door het ventilatiegat in het (glazen) deksel (indien van toepassing). U mag metalen keukengerei zoals vorken, lepels en spatels gebruiken. Dit kan leiden tot krassen, maar kleine krasjes en/of strepen doen geen afbreuk aan de eigenschappen of duurzaamheid van de pan. Bij het koken hebt u een beetje olie of boter nodig. Verdeel de olie of boter over de hele bodem van de pan.

Sauzen maken als een echte chef De Beka Maestro conische sauspan van 24 cm is ontworpen voor koks die alleen het beste willen. Dankzij de conische vorm is deze pan perfect voor het bereiden van alle soorten sauzen. Van klassiek tot verfijnd. De hoogwaardige 5 ply constructie zorgt voor snel opwarmen en langdurige warmte. Waarom deze sauspan uitblinkt Het multiplex materiaal met aluminium tussenlagen garandeert een