Beka Maestro Koekenpan RVS Met Tegengreep

De Beka Maestro koekenpan met tegengreep Ø 32 cm is een ruime pan ontworpen voor grote stukken vlees, rijstgerechten en porties voor meerdere personen. Deze pan combineert een 3-lagige sandwichbodem voor een gelijkmatige warmteverdeling en warmtebehoud met een encapsulated bodem die hotspots helpt voorkomen. Door rechte zijkanten biedt hij circa 20% meer bakoppervlak dan traditionele pannen, waardoor dichtschroeien, karamelliseren en krokant aanbakken eenvoudiger worden. Het roestvrijstalen ontwerp met donkere, spiegelende buitenkant en strakke lijnen geeft een moderne uitstraling en is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en ovenbestendig tot 200°C. De pan heeft een tegengreep voor extra veiligheid en balans, plus gelaste handgrepen voor onderhoudsgemak. Ideaal voor wie veel kookt en flexibiliteit waardeert zonder concessies aan kwaliteit. “Maestro” staat voor meesterlijke prestaties, ontworpen voor diverse bereidingen zoals saus, braad- en bakwerk, met aandacht voor duurzaamheid en onderhoud.

Belangrijkste kenmerken

• Ø 32 cm met 3-lagige sandwichbodem
• 20% extra bakoppervlak door rechte randen
• Tegengreep en gelaste handgrepen
• Geschikt voor alle warmtebronnen incl inductie; oven tot 200°C
• Vaatwasserbestendig; 25 jaar garantie
• Ideaal voor dichtschroeien, karamelliseren en krokant aanbakken

Technische specificaties

• Materiaal: 18/10 roestvrij staal zonder anti-aanbaklaag
• Diameter: 32 cm; hoogte ca. 5,6 cm
• Gewicht: ca. 1,9 kg; bodem: encapsulated/3-lagige
• Handgrepen: lange gelaste + tegengreep
• Geschikt voor alle warmtebronnen; ovenbestendig tot 200°C
• Garantie: 25 jaar

Let op: kooktijden en temperaturen dienen aangepast te zijn aan de inhoud. Kook altijd onder toezicht en gebruik een ovenwant bij hanteren. Gebruik geen droogverwarming en til de pan op bij verplaatsen; raak de pan niet door te slippen of te schuren over het fornuis. Houd rekening met olie bij bakken en gebruik de juiste diameter kookplaat bij de pan.