Vergelijk & vind de Beste Prijs

Koekenpannen

Koekenpannen worden veel gebruikt en in iedere keuken is er minstens een te vinden. We komen aan de naam koekenpan, omdat je hier pannenkoeken in bakt. Natuurlijk heeft een dergelijke pan nog veel meer mogelijkheden om te bakken. Ze zijn er dan ook in verschillende soorten en maten. Vergelijk de koekenpannen via Bigshopper maar eens.

Lees meer
178 Resultaten (1 tot 24 van 178)

Gesorteerd op

Filter

Filter op:

 Merk


























MEER
 Verkoper



 Prijs
-

Wat is een koekenpan?

Een koekenpan is een platte pan met een lage opstaande rand en een lange steel. Deze pannen kunnen van verschillende materialen gemaakt zijn, zoals gietijzer, roestvrij staal, koper of aluminium. Vergelijk je de koekenpannen met elkaar dan is er een soort pan met de zogenaamde anti- kleef (ook wel anti- aanbak) laag aan de binnenzijde, terwijl de andere soorten pannen dit niet hebben. Deze laag zorgt ervoor dat bepaalde producten niet aan de bodem van de koekenpan vastplakken. Vooral bij eiwitrijke producten als aardappels, eieren en vis komt dit veel voor. Daarnaast heb je bij pannen met een anti- aanbak laag ook minder olie of boter nodig om het gerecht te bakken. Wil je vlees of gevogelte snel dichtschroeien? Dan is een koekenpan zonder anti- kleef laag weer geschikter.

Waar gebruik je een koekenpan voor?

Zoals gezegd, komt de naam koekenpan van het bakken van pannenkoeken, maar er zijn nog veel meer producten die je in een koekenpan kunt bakken. Zo is deze heel geschikt voor het bakken van vlees, vis en gevogelte. De meeste mensen hebben twee koekenpannen in gebruik. In de ‘gewone’ koekenpan bakt men vlees, vis, aardappels, en meer dan dit soort producten. In de ‘zoete’ koekenpan bakt men de pannenkoeken en omeletten. De reden hiervoor is dat de smaak van het product de neiging heeft om in de pan te trekken en door twee pannen te gebruiken kun je dit gescheiden houden.

Soorten koekenpannen

Op Bigshopper vind je verschillende koekenpannen die je met elkaar kunt vergelijken. Er zijn dan ook diverse soorten te vinden. Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor de koekenpan met een anti- aanbak laag van teflon. De laatste jaren zijn ook de keramische koekenpannen erg populair. Deze hebben een keramische laag die ervoor zorgt dat producten niet aanbakken en daarbij zijn er geen giftige stoffen in verwerkt. De koperen koekenpan is al eeuwen in gebruik en is altijd populair gebleven, omdat koper een zeer goede warmtegeleiding heeft. Deze kun je goed vergelijken met de gietijzeren koekenpan, omdat deze ook al eeuwen in gebruik is en heel goed bestand is tegen hoge temperaturen. Gietijzeren koekenpannen zijn heel geschikt om gerechten in te braden dan wel te stoven.

Bigshopper Copyright © 2020