Beltane Gegratineerde Zalm Kruiden Bio 20 g

Beltane Gegratineerde Zalm Bio is een smaakvolle, biologische maaltijdoptie die perfect is voor een snelle en gezonde avondmaaltijd. Deze zalm is gegratineerd met een romige laag, wat resulteert in een heerlijke, knapperige bovenkant die de smaken van de ingrediënten mooi tot hun recht laat komen. De zalm is afkomstig uit gecontroleerde biologische teelt en is rijk aan omega-3 vetzuren, waardoor het niet alleen een smakelijke keuze is, maar ook een voedzame.

Ingrediënten

De kruidenmix voor de gegratineerde zalm bestaat uit twee componenten:

• Mix 1: Deze mix bevat zeezout, koriander*, knoflook*, rietsuiker*, peper*, rozemarijn*, karwij*, citroenzuur (voedingszuur), kurkuma*, laurier* en tijm*.
• Mix 2: Dit is een mengsel van zeezout, aardappelzetmeel*, rijstmeel*, tomaat*, ui*, selderij*, paprika*, sojasaus* (gemaakt van sojabonen*, maltodextrine*, zout), wortel*, bieslook*, peterselie*, lavas*, nootmuskaat*, marjolein*, kurkuma*, dille*, siliciumdioxide (als antiklontermiddel), zonnebloemolie* en citroenolie*.

* Alle ingrediënten gemarkeerd met een sterretje (*) zijn van biologische oorsprong.

Voedingswaarde

Per 100 gram biedt deze maaltijd de volgende voedingswaarden:

• Energie: 163 kcal (683 kJ)
• Vet: 12,1 gram, waarvan verzadigd vet 4,5 gram
• Enkelvoudig onverzadigd vet: 4 gram
• Meervoudig onverzadigd vet: 3 gram
• Koolhydraten: 3,7 gram, waarvan suikers 3 gram
• Voedingsvezel: 1,2 gram
• Eiwit: 9,9 gram
• Natrium: 0,8 gram
• Zout: 2 gram
• Cholesterol: 0 milligram

Bereidingswijze

De bereiding van de gegratineerde zalm is eenvoudig en vereist slechts enkele stappen:

1. Snijd de groenten naar keuze, zoals courgette, tomaten, paprika en ui, in blokjes en doe deze in een ovenschaal.
2. Meng de grote zak kruidenmix 2 met 100 ml room en roer het door de groenten.
3. Meng de kleine zak kruidenmix 1 met 2 eetlepels olie en breng dit mengsel met een kwastje aan op de zalmfilet.
4. Leg de zalmfilet op de groenten en plaats de schaal in een voorverwarmde oven. Bak het gerecht circa 30 minuten op 200 °C boven- en onderwarmte (of 170 °C in een heteluchtoven).

Kwaliteit en Allergie-informatie

Beltane Gegratineerde Zalm Bio is glutenvrij, lactosevrij en gemaakt zonder toevoegingen zoals smaakversterkers, gehydrogeneerde vetten, kleurstoffen of gemodificeerd zetmeel. Het product kan sporen van mosterd bevatten. Met de veelzijdigheid in groenten en de rijke smaak van de kruidenmix, is deze gegratineerde zalm een uitstekende keuze voor elke liefhebber van gezonde en snelle maaltijden.