Bernardus Chardonnay 75 cl

Wit of Rood

Meer informatie over Bernardus Chardonnay 2023 Bijna bij toeval verwierf de voormalig Nederlandse autocoureur Ben Pon (1936-2019) in 1989 een stuk land op de Californische hellingen achter Carmel Valley Village. Hier startte hij zijn Bernardus Winery met als doel rode wijnen te produceren die de grootste Bordeaux en Grand Cru’s evenaren. De wijngaard De wijngaarden in Carmel Valley zijn zorgvuldig beplant met diverse druivensoorten, waaronder Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot en Sauvignon Blanc. De Bordeaux stijlvariëteiten groeien in de wijngaarden in Carmel Valley. De Chardonnay gecultiveerd in koele zeeklimaat, in de Monterey Bay. Druiven van andere appellaties in Californië zijn gebruikt om nuances in de Bernardus blends aan te brengen. De Chardonnay-druiven voor deze wijn zijn afkomstig van speciaal geselecteerde wijngaarden in de appellaties Arroyo Seco, Santa Lucia Highlands en Sonoma County. De wijngaarden dragen unieke aroma’s bij en presenteren een Chardonnay met een buitengewoon karakter en finesse, typerend voor een Chardonnay uit Monterey County. Het process Bij Bernardus volgen ze traditionele Bourgondische methoden om een Chardonnay van de hoogste kwaliteit te creëren. De druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd. Hierna worden de druiven voorzichtig geperst om het sap van de hoogste kwaliteit te verkrijgen. Vervolgens wordt (75%) van het sap overgebracht naar kleine eikenhouten vaten (waarvan 33% nieuw eiken). Hier vindt de alcoholische gisting, malolactische vergisting en 8 maanden rijping plaats. De overige 25% van het sap vergist en rijpt in roestvrijstalen tanks om de frisse aroma’s te behouden. De kleur is licht goudgeel. In de neus aroma’s van perzik en lychee, geaccentueerd door karamel en geroosterde eikenhouten tonen. De smaak is zeer rijk en geconcentreerd met levendige tropische fruit- en citrussmaken met een aangename zuurgraad. Een weelderige en robuuste wijn met een prachtig lange afdronk. Een goede combinatie bij gevogelte, witvlees, pasta, gegrilde vis en visgerechten. Website: Bernardus winery

Grandcruwijnen

Bijna bij toeval verwierf de voormalig Nederlandse autocoureur Ben Pon (u weet wel van de Pon familie welke o.a. importeur is van VW, Audi en Porsche) in 1989 een stuk land op de Californische hellingen achter Carmel Valley Village. Hier startte hij zijn Bernardus Winery met als doel wijnen te produceren die de grootste Bordeaux en Grand Cru’s evenaren. De wijngaarden in de Carmel Vallei zijn zorgvuldig beplant met diverse druivensoorten,waaronder Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot en Sauvignon Blanc. Terwijl de Bordeaux stijlvariëteiten in de wijngaarden in Carmel Valley groeien, wordt de Chardonnay gecultiveerd in koele zeeklimaten, namelijk in de Monterey Bay. Druiven van andere appellaties in Californië worden gebruikt om nuances in de Bernardus blends aan te brengen. De Bernardus Chardonnay is gemaakt van chardonnay druiven welke met de hand worden geoogst en vervolgens voorzichtig geperst. 90% van de Chardonnay wordt gefermenteerd op Franse eikenvaten, waarvan ongeveer 1/3 gedeelte nieuw eiken. De resterende 10% wordt gefermenteerd op roestvrijstalen vaten. De Bernardus Chardonnay komt van de wijngaarden in Monterey County en heeft in het glas een licht goudgele kleur en intense aroma’s van witte bloemen, acacia, exotisch fruit. Een kruidige, ronde wijn met een lange en krachtige afdronk en deze wijn is er voor de liefhebber van een volle chardonnay met het bekende botertje en vanille-tonen.

De Bijenkorf

Bernardus Chardonnay witte wijn 750 ml in de kleur groen in maat 750 ml. Ontdek het item online bij de Bijenkorf. wonen, dranken & delicatessen, dranken. Het Amerikaanse wijnhuis Bernardus is opgericht door een voormalig Nederlandse autocoureur Ben Pon in 1989. Hij verwierf per toeval een stuk land op de Californische hellingen achter de Carmel Valley Village en hier startte hij zijn Bernardus Winery. Deze witte wijn is gemaakt van de Chardonnay druif die voor een groot deel rijpt op Franse eikenhouten vaten. De wijn heeft een lichte goudgele kleur en intense aroma's van witte bloemen, acacia en exotisch fruit. Perfect in combinatie met gevogelte, wit vlees, pasta en gegrilde visgerechten.

Abels Wijnen

Bernardus Chardonnay is een Amerikaanse witte wijn (). Hij heeft een mooie licht goudgele kleur. Intense geuren van witte bloemen, acacia en exotisch fruit bereiken al snel je reikpapillen. Een kruidige, ronde wijn met een lange en krachtige afdronk. Bernardus Chardonnay is niet voor niets bekroond met 90 punten in het wijnmagazine Decanter!