BIO - Zwarte thee Earl Grey met bergamot noot, 1kg

Herkomst: de Bio Earl Grey thee is een klassieke theemengsel van uitstekende, biologisch geteelde zwarte theebladeren die traditioneel afkomstig zijn uit regio's zoals India en Sri Lanka. De karakteristieke smaak van deze thee wordt door de toevoeging van hoogwaardige, natuurlijke bergamotolie veredeld, die uit de Zuid-Italiaanse bergamottevrucht wordt gewonnen. Deze combinatie geeft de Earl Grey thee zijn unieke aroma en maakt hem tot een echte klassieker onder de thee. Bereiding: verwarm vers water tot ongeveer 90-95 °C. Doe een theelepel (ca. 2 g) thee per kopje (200 ml) in een theezeef of een kan. Giet het hete water over de thee en laat het 3-5 minuten trekken, afhankelijk van de gewenste intensiteit. Verwijder de theezeef en geniet van pure thee of met wat melk en honing. Gebruiksvoorbeelden voor de keuken: Earl Grey Latte: giet je gezette Earl Grey thee over geschuimde melk en verfijn het met een vleugje vanille voor een romig latte genot. Bakken: Gebruik Earl Grey thee om een uniek aroma toe te voegen aan gebak en desserts zoals koekjes, cakes of macarons. De subtiele citrussmaak past uitstekend bij zoete gebak. Marinade voor vis: Earl Grey kan worden gebruikt in een marinade voor zalm of forel om een lichte citrusachtige touch toe te voegen. Infusie voor siroop: kook de thee met een beetje suiker tot een siroop die je kunt gebruiken voor cocktails, limonade of als topping voor desserts zoals panna cotta. Geniet van de fijne, aromatische smaak van de biologische Earl Grey thee in verschillende culinaire varianten en laat je inspireren door zijn unieke aroma