Bioaktywne pigmenty z bakterii morskich i ich zastosowania

¿rodowiska morskie wytwarzaj¿ kilka unikalnych zwi¿zków naturalnych. W ci¿gu ostatnich dwóch dekad badania nad produktami morskimi, w tym mikroorganizmami, szybko si¿ rozwin¿¿y. Nauka jest coraz bardziej zainteresowana metabolitami drobnoustrojów, zw¿aszcza tymi z unikalnymi pigmentami barwnymi, ze wzgl¿du na ich rozleg¿¿ aktywno¿¿ farmakologiczn¿, pomimo trudno¿ci w izolowaniu i zbieraniu drobnoustrojów morskich. Badania morfologii i biochemii scharakteryzowäy wybrane mikroorganizmy. Zidentyfikowano zarówno Micrococcus sp, jak i Brevibacterium sp. Dane wykazäy, ¿e pigmentem Micrococcus sp by¿ 2-amino-N-(2 ((3,3- dimetylo cykloheks-1-enylo) metyloamino)-2-oksoetylo) acetamid, a Brevibacterium sp - 2,5-difenylo-1H-pirol. Wzrost i wytwarzanie pigmentu przez bakterie pigmentowane mierzono równie¿ w skali laboratoryjnej, wykorzystuj¿c jeden czynnik w czasie. Surowe pigmenty zostäy przetestowane pod k¿tem w¿äciwo¿ci przeciwbakteryjnych, gojenia si¿ ran, przeciwzapalnych i przeciwnowotworowych. Oceniono równie¿ zdolno¿¿ pigmentów do barwienia i farbowania ¿ywno¿ci.