Biofournil Speltbrood 460 g

Biofournil speltbrood is een biologisch brood bereid met zuurdesem op traditionele wijze. Het brood wordt voorgebakken en moet 12–15 minuten in de oven afgebakken worden. De samenstelling bevat speltbloem type 110, water en zuurdesem (waarbij zuurdesem bestaat uit speltbloem, water en tarwebloem), aangevuld met ongeraffineerd zeezout. Het is gemaakt van bloem gemalen op een molensteen en gefilterd water. Het product bevat gluten en kan sporen bevatten van lupine, ei, soja, melkproducten, noten en sesamzaad. De voedingssamenstelling per brood bedraagt ongeveer 273 kcal, 1 g vet, 55 g koolhydraten (waarvan 2 g suiker), 4 g voedingsvezel en 8 g eiwit, met 1 g zout. Fabrikant: Natudis Nederland BV. Versies genoemd in de informatie betreffen Biofournil speltbrood van 460 g en L’Angelus bio speltbrood voor thuis bakken van 460 g.

Kenmerken

• Biologisch speltbrood met zuurdesem
• Voorgebakken brood, afbakken 12-15 min
• Speltbloem type 110, gemalen op molensteen
• Gefilterd water en ongeraffineerd zeezout
• Kan sporen bevatten van lupine, ei, soja, melk, noten, sesamzaad
• Glutenhoudend product

Gebruik

1. Bak het brood 12 - 15 minuten in de oven.