biologische gerstebakmout, 1 kg, bakmout (licht), enzymactief en vrij toevoegen, eersteklas moutmeel voor knapperige broden broodjes, gerstemout

Knapperige broodjes: met deze biologische bakmout lukken je knapperige en mooi gebruinde broodjes – een kwaliteit zoals bij de bakker van je vertrouwen. Eenvoudige dosering: je hebt slechts ongeveer 10 tot 30 gram bakmout per kilogram bloem nodig. Onze gerstemout is dus bijzonder zuinig en overtuigt bovendien door zijn lange houdbaarheid. Zonder toevoegingen: de bakmout bevat geen additieven zoals ascorbinezuur of kunstmatige enzymen. Het gaat om een puur biologisch natuurproduct – en dat smaakt men ook Goede voedingswaarden: een portie enzymactieve bakmout bestaat uit 100% biologische gerstemout en bevat daarmee veel eiwitten en vezels – ideaal als onderdeel van een bewuste voeding. Regionale kwaliteit: het bakmout wordt gemaakt van regionaal geteelde gerst. De verdere verwerking vindt plaats in onze bakkerij, zo hebben we het hele proces onder controle.