Böker Heritage Santoku

Messen

Böker Heritage Santoku - De gesmede keukenmessenserie Böker Heritage doet zijn naam eer aan en neemt de erfenis van de traditionele Solinger keukenmessen over. Het klassieke ontwerp met drie klinknagels is uitgerust met materialen van hoge kwaliteit en zet het perfecte vakmanschap voort dat het bestek van Solingen in de voorbije eeuwen wereldberoemd heeft gemaakt. De lemmeten van deze uitzonderlijke messen zijn gemaakt van X50CrMoV15, dat een uitgebalanceerde verhouding biedt tussen scherptebehoud, roestvertraging en daarbij goed opnieuw te slijpen zijn. Door het uitgebreide smeedwerk van het handwerk in Solingen wordt het massieve lemmet in de structuur extra geoptimaliseerd, vervolgens gehard tot ca. 58 HRC en tenslotte voorzien van een fijne satijnglans. De ergonomisch gevormde handgrepen van inlands walnotenhout liggen zeer prettig in de hand en maken het harmonieuze totaalbeeld compleet. De gesmede bolster biedt te allen tijde een veilige greep, beschermt net als de geïntegreerde pommel tegen mogelijke verwondingen en zorgt voor een perfecte balans.

Amazon

Het klassieke ontwerp met drie klinknagels is uitgerust met hoogwaardige materialen en gaat verder met de perfecte afwerking, waardoor Solinger snijproducten in de afgelopen eeuwen over de hele wereld bekend zijn geworden Zo worden de messen van de buitengewone messen in volledig erl-constructie gemaakt van X50CrMoV15, die een evenwichtige verhouding van snijbestendigheid, roestbestendigheid en goede naslijpbaarheid biedt Door de uitgebreide smeering in Solinger handwerk wordt de massieve lemmetrohling bovendien in de structuur geoptimaliseerd, vervolgens tot ongeveer 58 HRC gehard en laatste voorzien van een fijne satijnen afwerking De ergonomisch gevormde handgrepen van lokaal walnoothout liggen zeer aangenaam in de hand en maken het stemmige totaalbeeld compleet De afmetingen zijn: Totale lengte: 30,30 cm, lemmetlengte: 17,80 cm, lemmetdikte: 2,87 mm