Vergelijk aanbieders (1)
Winkels met andere maten
Meel van gemiddelde sterkte, resulterend uit een uitgebalanceerde mix van zachte, middelgrote en eiwitkorrels. Het uitstekende rijzen en elasticiteit van het deeg Aanbevolen voor gezuurd deeg: croissants, donuts, Venetiaans, bladerdeeg, enz. Het is ideaal voor het bereiden van natuurlijk gezuurde pizza's en focaccia's en voor zelfgebakken brood met de broodmachine Ingrediënten. Zachte tarwemeel type 01 Bongiovanni is een bedrijf dat sinds 1880 actief is in Pogliola, provincie Cuneo, Italië Bongiovanni is een bedrijf dat alleen zelfgeproduceerde hernieuwbare energie gebruikt uit het fotovoltaïsche systeem en uit het water dat in het aangrenzende kanaal stroomt