Boos Block snijplank van walnoot, sapsleuf, voor professionele keuken, omkeerbaar, grote keukenplank, 51 x 38 4 cm

Traditie van kwaliteit en vakmanschap - Boos Block snijplanken en snijblokken zijn originele Amerikaanse klassiekers, die de voorkeur hebben van professionele koks en zelfgemaakte koks over de hele wereld. Gemaakt in de VS. Elke Boos Block slagers-snijplank en elke slagersblok wordt trots van John Boos & Co. geproduceerd. in Effingham, Illinois, door ervaren ambachtslieden die al meer dan 135 jaar gevestigde technieken gebruiken. Amerikaans zwart walnoothardhout: deze snijplank van massief hout bestaat uit hoogwaardig, hernieuwbaar en duurzaam geoogst Amerikaans zwart walnoothardhout. Veilig voor de bereiding van gerechten: de natuurlijke eigenschappen van de Noord-Amerikaanse hartap maken hem tot het perfecte oppervlak voor het snijden en bereiden van levensmiddelen. Deze antibacteriële snijplank is hygiënisch en geschikt voor levensmiddelen, wat het tot de ideale snijplank voor groenten en vlees maakt. Diepe sapgleuf: deze omkeerbare bos-trancheerplanken beschikken over een diepe sapgleuf voor het vangen van ongeremde sappen en zijn een favoriet voor professionele koks en grillmeesters en grillkoks. Omkeerbaar: beide zijden zijn plat en kunnen als snijvlakken worden gebruikt. Geïntegreerde handgrepen aan elk uiteinde vergemakkelijken het voor elke gebruiker om dit klassieke en veelzijdige board op te tillen, te verplaatsen en te reinigen. Onderhoud: handwas en laten drogen. Voor de optimale verzorging van natuurlijk hardhout adviseren wij het gebruik van Boos Block Mystery Oil en/of Board Cream, een aanvullende vochtinbrengende crème met bijenwas. Beide producten zijn voedselveilig en effectief.