Bourbon vanillestokjes (75 stuks) 100% Madagascar + gratis vanillemes, Gourmet Premium kwaliteit 18-20 cm, dubbel vacuüm verpakt, vers, vanillesuiker, vanillezout

Gratis voor onze 100% echte bourbon vanillepeulen uit Madagascar krijg je ons praktische vanillemes, waarmee je de vanille kinderlijk eenvoudig uit de peulen kunt krassen. Houd de vanillepoot hiervoor het beste met de wijsvinger aan het uiterste uiteinde vast en zet daarnaast met de mesvormige kant aan. Knip de vanillepoot naar de lengte op. Zet daarna met de spatel (andere kant) weer aan het uiterste uiteinde van de geopende vanillestoer aan en trek de spatel naar de lengte door de geopende vanillestoe. Met deze procedure krijg je het hele merk van de poot uit de vanille. Gooi de lege vanillepoot niet weg Met de lege vanillepeut kun je uitstekend een smakelijk vanillezout of vanillesuiker maken: de gekraste vanillepeulen zijn perfect voor zelfgemaakte vanillesuiker. Leg de vanillepoot in een afsluitbare container. Gewoon suiker toevoegen, sluiten en een paar dagen later genieten. Ideaal voor gebak, desserts of ook in thee is je zelfgemaakte vanillesuiker een hoog genot. Tip: Gebruik bruine rietsuiker in plaats van industriële geraffineerde witte suiker. Homemade Vanille Sugar - nooit weg je pods! Wat met suiker gaat, werkt natuurlijk ook met zout. Maal hiervoor de geleegde vanillepoot en meng de versnipperde Bourbon vanille peul met grof zeezout. Het gourmetzout is klaar voor het kruiden van groenten, vis en vlees.