Browin Wijngist + gistvoedingszout universeel voor wijn met 21% alcohol

Bol Partner

Voor sterke wijnen van 21% - deze universele set gist en gistvoedingsstoffen maakt fermentatie mogelijk tot een alcoholgehalte van 21% bij gebruik van drie geschikte doses suiker.​De gewaardeerde Saccharomyces Bayanus-stam - sterk alcoholiserende gist die vergist in een breed temperatuurbereik.Snelle fermentatie zonder bijproducten - De gist zorgt voor een snelle volledige fermentatie van de suiker in de batch zonder ongewenste bijproducten te creëren.Voor witte, rose en rode wijn - Bayanus Strong Vita is een universele set voor het vergisten van alle soorten fruit.Een zakje met 7 g gist en 10 g voedingsstof is voldoende voor het bereiden van maximaal 25 L batch.De BAYANUS STRONG VITA gist + voedingsstof voor witte, rosé en rode wijn is een perfect duo waarmee je je eigen heerlijke en 21% sterke zelfgemaakte wijn kunt bereiden.Deze set is uitstekend geschikt voor wijnen gemaakt van druiven, appels, pruimen, wilde rozenbottels, frambozen, aardbeien, kersen, zwarte bessen en vele andere.BAYANUS STRONG VITA is een set met een gewaardeerde stam van de gist - Saccharomyces Bayanus - die, samen met speciaal geselecteerde voedingsstoffen, zorgt voor een snelle hoge fermentatie, zelfs bij moeilijke temperatuuromstandigheden.Het product is erg makkelijk in gebruik. De verpakking met 7 g gist en 10 g voedingsstof is voldoende voor het bereiden van 25 L batch.Hoe de gist te gebruiken:1. Meng de inhoud van zakje met gist met 100 ml voorgekookt water, afgekoeld tot een temperatuur van 30 graden. Laat het 20 minuten staan.2. Giet hierna de gist in een fermentatiecontainer/demijohn met de batch (met een suikergehalte van 20⁰Blg).Hoe de voedingsstof te gebruiken:Voeg de voedingsstof toe in drie gelijke porties (een platte theelepel):1. Los de eerste op in 100 ml most, giet het dan in de fermentatiecontainer voordat je gist toevoegt en roer.2. Voeg de tweede portie samen met een dosis suiker toe op de 3e dag van de gisting.3. Voeg de derde portie samen met een dosis suiker toe op de 10e dag van fermentatie.Voeg de voedingsstof niet rechtstreeks toe aan de gist!Om het alcoholgehalte van 21% te bereiken, voegt u suiker aan de wijn toe in drie porties van 1,25 kg/25L na 3, 6 en 10 dagen (zodra het suikergehalte is gedaald, daalt de most tot 10-14⁰Blg).Ingrediënten: voedingsstof 58,8% (diammoniumwaterstoffosfaat (V)), inactieve gistcelcomponenten, vitamine B1 (thiaminehydrochloride), gist 41,2% (Saccharomyces cerevisiae var. bayanus), emulgator (sorbitanmonostearaat).

Amazon

Voor sterke wijnen 21% – deze universele gist met voedingszout maakt b mogelijk Hefestamm Saccharomyces Bayanus – hoog-alcoholiserende gist, die snel in een breed temperatuurbereik gist. Snelle gisting zonder bijproducten – het product garandeert een snelle vergissing van de in de cuvée opgenomen suiker zonder het uitscheiden van ongewenste bijproducten. Voor wit-, rode en rozenwijnen – Bayanus Strong Vita is een universele gist voor de gisting van alle soorten fruit. Voordelige set: een verpakking van 7 g gist en 10 g voedingszout is voldoende voor de bereiding van 25 liter cuvée.