Busy woman kitchen

Je begint de dag met een droge granolareep en een kop koffie. ’s Middags eet je een belegd broodje, want de ochtend kwam er soms niet van. Rond vier uur trakteert een collega met taart, terwijl je jezelf hebt voorgenomen om niet te snoepen. ’s Avonds ben je hongerig en probeer je snel een maaltijd op tafel te zetten, terwijl iedereen in het gezin ook moe is. Uiteindelijk besluit je: deze zondag mealprep ik echt. Claudia Van Avermaet ontwikkelde daarom de Busy Woman-strategie: een makkelijk en haalbaar stappenplein, waarbij je geen uren in de keuken hoeft door te brengen of het hele weekend verspilt. In dit boek bundelt ze haar slimste keukenhacks en kant-en-klare weekschema’s. De 70 recepten zijn onderverdeeld in vier hoofdstukken: Klaar in 10, 20, 30 of 45 minuten, aangevuld met noodrecepten voor wanneer het écht snel moet gaan. Stuk voor stuk voedzame gerechten die rijk zijn aan eiwitten en vezels, bedoeld voor busy women die goed voor zichzelf en hun gezin willen zorgen in de dagelijkse hectiek.

Inhoud en structuur

• 70 recepten
• Vier hoofdstukken: 10/20/30/45 minuten
• Noodrecepten voor snelle momenten
• Voedzaam: rijk aan eiwit en vezels
• Busy Woman-strategie met haalbaar stappenplein

Technische gegevens

Pagina's: 216. Editie: Eerste editie. Paperback. Uitgever: Borgerhoff & Lamberigts.