Café Cult Coffee Brazil Sao Bento Koffiezetapparaat, in 1 kg zak, totale bonen = 2

2 zakken van 1000 gram = 2 kg. Herkomst en plantage Onze ,,São Bento" komt uit de Zuid-Oost-Braziliaanse deelstaat Minas Gerais, door een boerderij in de buurt van de stad Carmo de Paranaiba. Hier wordt de aroma-intensieve Arabica soort Yellow Catuai gecultiveerd op een hoogte van 1.100 m boven de zeespiegel. Na een grove sortering worden de kersen in een waterreservoir op rijpniveau geselecteerd. Een deel van het vruchtvlees wordt verwijderd en de bonen in de zon gelegd om te drogen. Tijdens de tweedaagse droging trekt de koffiebonen de zoete uit het restvruchtvlees en behoudt daardoor zijn unieke smaak. Karakter en smaak Deze koffie heeft een uitgesproken karakter. Het evenwichtige aroma doet denken aan chocolade en karamel, dat zich bij afkoeling zelfs nog versterkt. Met zijn zoete en nootachtige zachtheid raak je in het zwermen. Door deze unieke smaak is de koffie door internationale koffieexperts op Cup of Excellence Level beoordeeld.