Calcium Sulfaat 500 gram

Ons Calcium Sulfaat is een fijn poeder van topkwaliteit, ook bekend als gips. Calciumsulfaat is een natuurlijk voorkomend calciumzout dat breed inzetbaar is in voedingsmiddelen. Het wordt gebruikt om de textuur van gerechten te verbeteren, als stabilisator, als rijsmiddel en om de zuurtegraad in diverse producten te reguleren. Fijn poeder van topkwaliteit Natuurlijk voorkomend calciumzout Uitstekende bron van calcium Verbetert textuur en productstabiliteit Geschikt voor veganisten en vegetariërs Glutenvrij en niet genetisch gemodificeerd Het is een uitstekende bron van calcium en kan worden toegevoegd aan tofu om het calciumgehalte en de stabiliteit te verhogen. Dit maakt het bijzonder geschikt voor plantaardige toepassingen. Bij gebruik in broodproducten voorkomt calcium sulfaat dat het deeg plakkerig en te zacht wordt. Hierdoor verbetert de verwerkbaarheid en de uiteindelijke kwaliteit van het product. Hoe te gebruiken: Lost eenvoudig op. Gebruik zoveel als de gewenste toepassing vereist. Ingrediënten: Calciumzout (E516). Voedingseigenschappen: Geschikt voor veganisten en vegetariërs. Glutenvrij en niet genetisch gemodificeerd. Bewaaradvies: Droog, koel en niet in direct zonlicht bewaren. Binnen 6 maanden na opening gebruiken.

Calciumsulfaat: ons calciumsulfaat is een stabilisator en textuurverbeter van premium kwaliteit. Calciumsulfaat zorgt voor verbeterde textuur, optimale stabiliteit en een betrouwbaar resultaat bij elke bereiding. Veelzijdig inzetbaar - Calciumsulfaat is een natuurlijk voorkomend calciumzout. Het kan worden gebruikt om de textuur te verbeteren, als stabilisator, voor meelbehandeling en als rijsmiddel en om de zuurgraad in een groot aantal producten te reguleren. Toepassing - Het is een geweldige bron van calcium en kan aan tofu worden toegevoegd om het calciumgehalte en de stabiliteit te verhogen. Als het in broodproducten wordt gebruikt, voorkomt het dat het deeg plakkerig en zacht wordt en verbetert de kwaliteit van het product. Specificaties - Geschikt voor veganisten, vrij van genetisch gemodificeerde organismen, glutenvrij. Bewaar op een koele, droge plaats en niet in direct zonlicht. Na het openen binnen 6 maanden gebruiken.