Callebaut Chocolade Callets Wit Velvet (minder zoet) 2,5kg

De Callebaut Chocolade Callets Velvet is een zachte, romige witte chocolade met een snufje zoetheid. Deze ongewone witte chocolade zorgt voor een zachte verse melksmaak met subtiele hints van zoetheid. Ideaal voor het maken chocolade repen, bonbons en veel meer. Ingrediënten: suiker, cacaoboter (34,5%), volle melkpoeder, emulgator (sojalecithine), natuurlijk vanille aroma. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Dit product is Kosher Dairy gecertificeerd. Bewaaradvies: nette, droge en reukvrije omgeving, 12-20°C. Inhoud: 2,5 kg. Vanwege temperatuurverschillen kunnen de callets tijdens het transport en in de opslag smelten. Ze kunnen nog steeds gebruikt worden, maar kunnen wellicht niet arriveren in de oorspronkelijke vorm. Volg de normale instructies op de verpakking voor de verwerking.

De zachtste, romigste witte chocolade uit het assortiment, met een vleugje zoetheid. Deze bijzondere witte chocolade is nooit te overheersend, maar biedt een subtiele beleving van verse melk met een lichte zoetheid. Ze is vol van smaak en romig, zonder te krachtig over te komen. Velvet past bij vrijwel elke smaakcombinatie: van onverwachte specerijen zoals Griekse saffraan tot verrassende fruitsoorten. Het milde en zachte karakter van deze witte chocolade laat alle smaaknuances mooi tot hun recht komen. Velvet heeft een gemiddelde vloeibaarheid en is geschikt voor allerlei toepassingen: vormen, coaten, op smaak brengen, omhullen, enzovoort. Steeds opnieuw zorgt Velvet voor uitstekende eindresultaten.