CALLEBAUT Ontvanger nr. 811, 823 en W2, couverture Callets, donkere chocolade, melkchocolade witte 400g verpakking van 3

CHOCOLATE - BUNDLE bestaande uit het klassieke recept nr. 811 - donkere chocolade met 54,5% cacao, 823 - melkchocolade met 33,6% cacao en W2 - witte chocolade met 28% cacao. CHOCOLATE CALLETS - de eerste keuze van veel chocolatiers voor een goede smaak, perfecte verwerkbaarheid en eindeloze combinatiemogelijkheden. MULTIPLE GEBRUIK in de bakkerij, voor zoetwaren - voor het vormen en coaten van chocoladecreaties, het op smaak brengen van ganaches, mousses, koekjes, sauzen en dranken. EASE OF USE door de optimale verwarmings- en verwerkingstemperatuur van de chocoladesnippers op de verpakking aan te geven. BESTE KAKAOBOHNEN vor allem aus Westafrika. Callebaut verwendet hauptsächlich Forastero-Bohnen.