Carpaccio van Zomertruffel

Carpaccio van Zomertruffel 80g (uitgelekt gewicht truffel 45gr) Wij zijn PellittaTruffles, een familie gepassioneerd door truffels met een lange traditie in het verzamelen en verkopen van verse truffels en truffelproducten. Mijn passie is doorgegeven door mijn broer en we zijn toegewijd om alleen de beste geselecteerde producten aan onze klanten aan te bieden. Gevestigd in Policoro, in het hart van Basilicata, werken we samen met de beste leveranciers om de kwaliteit van onze producten te garanderen. Bewaring, opslag: Bewaar op een koele, droge plaats uit de buurt van licht en warmtebronnen. Eenmaal geopend, in de koelkast bewaren bij een temperatuur tussen 1°C en 4°C, voor maximaal 5 dagen. Het carpaccio heeft een bijzonder ongebruikelijke en heerlijke smaak. Je kunt het toevoegen aan veel verschillende gerechten zoals salades, pizza, pasta, aardappelen en eieren, de mogelijkheden zijn eindeloos. Het is van hoge kwaliteit omdat het uit het hart van Basilicata komt en het op je bord zetten maakt de maaltijd onvergetelijk. Ingrediënten: Zomertruffel (Tuber aestivum vitt.), extra vergine olijfolie, zout, natuurlijke aroma. Gemiddelde waarde per 100g Energie 1170 kj (284 kcal), vetten 28 g (waarvan verzadigde vetzuren 4,9 g), koolhydraten 2,8 g (waarvan suikers 0,7 g), vezels 2,0g, eiwitten 4,6 g, zout(*) 1,7 g.