Chemex Classic Koffiezetapparaat 8 Kopjes

De Chemex koffiekaraf voor 8 kopjes koffie is niet alleen een filterkoffiezetapparaat, maar ook een karaf. Hij is ontwikkeld door de Duitse chemicus en koffieliefhebber Dr. Peter J. Schlumbohm. Het bijzondere aan het ontwerp is de zandlopervorm van de karaf. Hij heeft een inhoud van 1,18 liter en is ongeveer 21,1 cm hoog. De diameter van de opening is ongeveer 13,3 cm. Een unieke, uitgebalanceerde smaak wordt tijdens de bereiding direct in de karaf gecreëerd samen met de conisch gevormde Chemex filters. Deze lopen taps toe en hebben een bijzonder grote opening. Door de vorm van het filter wordt de koffie gelijkmatig geëxtraheerd, zodat de smaken intenser vrijkomen dan bij traditionele filterkoffiebereiding. Als de koffie gezet is, verwijder je eenvoudig het filter en de koffie is klaar om te serveren. Het warmte-isolerende houten handvat maakt het gemakkelijk om de karaf vast te houden en de functioneel gevormde schenktuit vergemakkelijkt het schenken. Het hittebestendige borosilicaatglas is dikwandig en vaatwasmachinebestendig als de houten huls en het leren koord worden verwijderd voor het spoelen.

De Chemex werkt met speciale papieren filters. Kenners en liefhebbers vermoeden dat dit het geheim van deze koffiezetter is. Ideaal voor Slow Coffee.