Edicoes Nosso Conhecimento

Contribuição para o estudo dos caracóis gigantes africanos em Kinshasa: Consumo e Valorização

Name: Contribuição para o estudo dos caracóis gigantes africanos em Kinshasa: Consumo e Valorização
Brand: Edicoes Nosso Conhecimento
SKU: d929e170452c5f38fb43b02b486c23cd

1/1

Afbeelding van Contribuição para o estudo dos caracóis gigantes africanos em Kinshasa: Consumo e Valorização

Bol

Prijzen vanaf

48,90

Uitgelicht

	48,90	Naar shop
	94,69	Naar shop
	94,69	Naar shop
VERGELIJK ALLE AANBIEDERS (3)

Beschrijving

Bol Este estudo sobre o consumo e a valorização dos caracóis gigantes africanos tem como objetivo contribuir para a luta contra a desnutrição e a subalimentação de que sofrem as populações de Kinshasa, em particular as do bairro de Kingabua, fornecendo informações suscetíveis de ajudar ao desenvolvimento e à valorização da caracolinicultura e da minicriação (criação não convencional) em geral. Para tal, foi realizado um inquérito no terreno, cujos resultados revelam o conhecimento que a população tem dos caracóis gigantes, o consumo muito reduzido desta espécie, a ignorância quanto ao seu valor nutricional e a prática desta atividade de criação. O estudo conclui com recomendações que podem permitir que a população e as organizações que lutam contra a desnutrição considerem a achatinicultura como uma alternativa à carência de proteínas e à caça furtiva.

Lees meer

Vergelijk aanbieders (3)

Sorteren op:

€ 48,90 Gratis verzending

€ 94,69 € 9,99 verzendkosten Totaal € 104,68

Beschrijving (1)

Este estudo sobre o consumo e a valorização dos caracóis gigantes africanos tem como objetivo contribuir para a luta contra a desnutrição e a subalimentação de que sofrem as populações de Kinshasa, em particular as do bairro de Kingabua, fornecendo informações suscetíveis de ajudar ao desenvolvimento e à valorização da caracolinicultura e da minicriação (criação não convencional) em geral. Para tal, foi realizado um inquérito no terreno, cujos resultados revelam o conhecimento que a população tem dos caracóis gigantes, o consumo muito reduzido desta espécie, a ignorância quanto ao seu valor nutricional e a prática desta atividade de criação. O estudo conclui com recomendações que podem permitir que a população e as organizações que lutam contra a desnutrição considerem a achatinicultura como uma alternativa à carência de proteínas e à caça furtiva.

Lees meer