Cette étude porte sur les composés bioactifs et le potentiel antibactérien de l'eau de Cocos nucifera (noix de coco) et de l'eau de Vernonia amygdalina (feuille amère), examinés individuellement et en combinaison contre deux pathogènes bactériens importants : Salmonella typhi et Streptococcus species. À l'aide de méthodes de laboratoire standard, les extraits ont été analysés pour déterminer les principaux composés phytochimiques, notamment les alcaloïdes, les flavonoïdes, les tanins, les saponines, les phénols, les glycosides et les terpénoïdes. L'eau de feuilles amères présentait des niveaux élevés de tanins, de flavonoïdes, d'alcaloïdes et de composés phénoliques, connus pour leurs propriétés antimicrobiennes et antioxydantes. L'eau de coco, bien que principalement appréciée pour ses qualités nutritionnelles et hydratantes, contenait également des quantités modérées de flavonoïdes, de saponines et de composés phénoliques. Le mélange combiné présentait un profil phytochimique plus large, suggérant de possibles interactions synergiques entre les constituants bioactifs et un potentiel antibactérien accru.
AmazonPagina's: 56, Paperback, Editions Notre Savoir
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