Rastreio fitoquímico da água de coco e do extrato folhas amargas: Antibiograma uma mistura amargas contra Salmonella typhi Streptococcus spp

Este estudo investiga os compostos bioactivos e o potencial antibacteriano da água de Cocos nucifera (coco) e da água de Vernonia amygdalina (folha amarga), examinados individualmente e em combinação contra dois importantes agentes patogénicos bacterianos: Salmonella typhi e Streptococcus species. Utilizando métodos laboratoriais normalizados, os extractos foram analisados quanto aos principais fitoquímicos, incluindo alcalóides, flavonóides, taninos, saponinas, fenóis, glicosídeos e terpenóides. A água amarga das folhas apresentou níveis elevados de taninos, flavonóides, alcalóides e compostos fenólicos, conhecidos pelas suas propriedades antimicrobianas e antioxidantes. A água de coco, embora valorizada principalmente pelas suas qualidades nutricionais e hidratantes, continha também quantidades moderadas de flavonóides, saponinas e compostos fenólicos. A mistura combinada apresentou um perfil fitoquímico mais amplo, sugerindo possíveis interações sinérgicas entre os constituintes bioactivos e um maior potencial antibacteriano.