De Buyer Affinity koekenpan 32 cm Metallic

De Buyer AFFINITY Koekenpan Ø 32 cm is een extra grote professionele roestvrijstalen pan zonder coating. Ideaal wanneer je meerdere porties tegelijk wilt bereiden of kookt voor familie en gasten. De pan is geschikt voor aanbraden van grotere stukken vlees of vis en voor het bakken van aardappeltjes of groenten met een krokante korst. Dankzij de AFFINITY-constructie verwarmt de pan snel en wordt warmte gelijkmatig verdeeld. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en ovenbestendig. De pan is gemaakt in Frankrijk en heeft een meerlaagse structuur met vijf lagen (roestvrijstalen buitenkant, drie lagen aluminium, 18/10 roestvrijstalen binnenkant) voor snelle temperatuurstijging en consistente warmteverdeling. Voor het beste resultaat is voorverwarmen aan te raden, gevolgd door olie of boter en wachten tot het vet heet is zodat aanbakken wordt voorkomen en krokante resultaten ontstaan.

Kenmerken

• Extra grote Ø32 cm voor grote porties
• RVS zonder coating, ideaal voor krachtig aanbraden
• Snelle en gelijke warmteverdeling
• Inductie en alle warmtebronnen; ovenbestendig
• Made in France

Technische specificaties

• Diameter: 32 cm
• Materiaal: roestvrij staal, zonder coating
• Constructie: vijf laags roestvrijstaal en aluminium
• Geschikt voor inductie en alle warmtebronnen
• Ovenbestendig
• Vaatwasserbestendig (advies: handwas voor glans)