De Buyer Alchimy Steelpan Ø 16cm Rvs

De Buyer Alchimy Steelpan/Sauspan is een stevige, drie-laags roestvrijstalen pan die ontworpen is voor professioneel gebruik in de keuken. De 3-laags behuizing zorgt voor een uitstekende warmteverdeling en nauwkeurige temperatuurcontrole over alle kookmethodes, ook bij complexere bereidingen. Het roestvrijstalen interieur van 18/10 behoudt haar glans en hygiëne, terwijl de geborstelde afwerking een professionele uitstraling geeft. Dankzij de interne maataanduiding kan de hele brigade makkelijk doseren, en de verzegelde buisgreep is geklonken voor extra stevigheid en gebruiksgemak. De pan is inductie compatibel en geschikt voor alle warmtebronnen, gefabriceerd volgens Franse productiestandaarden.

Met een Ø16 cm buitenkant, een hoogte van 8,8 cm en een inhoud van ongeveer 1,5 liter biedt deze pan een compacte maar ruime kookoppervlakte die prettig in de hand ligt dankzij het langere, stevige handvat. De combinatie van hoogwaardige materialen en vakmanschap uit Frankrijk zorgt voor betrouwbare prestaties en duurzaamheid in een professionele keuken.

Kenmerken

• Drie-laags roestvrijstalen behuizing
• 18/10 roestvrijstalen interieur
• Geborstelde afwerking
• Interne schaalverdeling elke 0,5 l
• Verzegelde buisgreep, geklonken
• Inductie compatibel
• Franse makelij
• Ø16 cm, hoogte 8,8 cm, inhoud circa 1,5 L

Gebruiksaanwijzing

1. Voor het eerste gebruik dient u uw kookgerei te wassen met heet water met afwasmiddel, grondig af te spoelen en zorgvuldig af te drogen.
2. Kan op alle hittebronnen worden gebruikt, inclusief inductie.
3. Kan in de traditionele oven.
4. Pas de maat van de warmtebron aan de bodem van het kookgerei aan.
5. Specifieke aanbevelingen bij inductie: temperatuur geleidelijk opbouwen, boosterknop vermijden, niet leeg verhitten.
6. Vastpakken met beschermende wanten na langdurige bereiding of na gebruik in de oven.
7. Reinigen met een sponsje en heet water met afwasmiddel.