De Buyer Alchimy Steelpan Ø Bovenkant 18 cm RVS

De Buyer Alchimy pan is een meerlagige roestvrijstalen pan met een 3-laags constructie en een geborstelde afwerking. Het ontwerp in één stuk met een stevige, geklonken buisgreep biedt controle over verschillende kookmethodes en draagt bij aan een evenwichtige temperatuurverdeling. De pan is inductie-compatible en geschikt voor alle warmtebronnen, met een interne schaalverdeling elke 0,5 liter die de maatvoering in de keuken vergemakkelijkt. Door de stevige constructie en de energie-efficiënte prop­­erties levert dit model ondersteuning voor professioneel gebruik in de dagelijkse praktijk. De 18/10 roestvrijstalen interieur en de roestvrijstalen buitenkant combineren hygiëne, duurzaamheid en een professionele uitstraling. De pan heeft een inhoud van 2 liter, een diameter van 18 cm, en is geschikt voor diverse kooktechnieken, inclusief gebruik in de traditionele oven. De combinatie van keihard materiaal en ergonomic ontwerp biedt prestatie en betrouwbaarheid voor de dagelijkse werkzaamheden in de keuken.

Belangrijkste kenmerken

• Meerlaagse 3-laags roestvrijstalen behuizing
• Interieur van 18/10 roestvrij staal
• Geborstelde afwerking
• Interne schaalverdeling elke 0,5 l
• Verzegelde buisgreep, geklonken

Gebruik en onderhoud

Kan op alle hittebronnen gebruikt worden, inclusief inductie, en kan in de traditionele oven. Pas de maat van de hittebron aan de bodem van het kookgerei aan. Voor inductie: verhit geleidelijk, vermijd het gebruik van de boosterknop en verhit niet leeg. Na langdurige bereiding of gebruik in de oven, vastpakken met beschermende wanten. Reinigen met een sponsje en heet water met afwasmiddel. Kan in de vaatwasser.

Vervoer en opslag vereist voorzichtigheid: gebruik beschermende wanten na langdurige bereiding of na gebruik in de oven. Verhit geleidelijk op inductie en vermijd leegverhitten.