De Buyer Mineral B Koekenpan 36 cm

De de Buyer Mineral B Koekenpan 36 cm is een extra ruime pan uit de Mineral B-serie, ideaal voor grote porties en gezinsmaaltijden of professioneel gebruik. De pan is vervaardigd uit hoogwaardig plaatstaal met uitstekende warmteverdeling en warmtebehoud, waardoor hij eenvoudig hoge baktemperaturen bereikt en vlees, aardappelen en groenten gelijkmatig kan braden met een goudbruine korst. Er wordt geen synthetische coating toegepast; de pan ontwikkelt bij regelmatig gebruik een natuurlijke antiaanbaklaag door inbranden en een beschermende bijenwasafwerking beschermt het staal tijdens opslag. De pan is PFAS-vrij en volledig natuurlijk, geproduceerd in Frankrijk. Bij het eerste gebruik is koken nodig en de antiaanbaklaag verbetert geleidelijk. De buitenkant heeft een robuuste, duurzame afwerking en de pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en ovenbestendig voor gebruik in de oven. De afmetingen omvatten een buiten diameter van 36 cm en een bruikbaar binnenoppervlak van circa 26 cm.

Technische kenmerken

• Buitendiameter 36 cm; Binnenoppervlak circa 26 cm
• Materiaal: plaatstaal
• PFAS-vrij en zonder kunstmatige coating
• Natuurlijke antiaanbaklaag door inbranden
• Bijenwasafwerking beschermt staal
• Geschikt voor alle warmtebronnen incl. inductie; ovenbestendig: Ja