De Buyer Prima Matera Braadpan 28 cm Koper Roestvrijstaal

BricoInn

De Buyer Prima Matera Kookpan 28 Cm. Beheers de Franse keuken met de DE BUYER Prima Matera Kookpan. Deze pan van 28 cm heeft een 2 mm dik koperen exterieur voor uitzonderlijke, gelijkmatige warmteverdeling, perfect voor dichtschroeien, sudderen en inkoken. De innovatieve ferromagnetische bodem zorgt voor inductiecompatibiliteit, terwijl de rechte wanden en lage rand condensatie voorkomen, wat zorgt voor snellere verdamping en bruining. Geklonken handvatten van gegoten roestvrij staal bieden een veilige, ergonomische grip, en de elegantie van de pan maakt het geschikt om rechtstreeks van het fornuis naar de tafel te serveren. Deze duurzame, professionele pan is ook ovenbestendig voor ultieme veelzijdigheid. De rechte braiser met lage rand stopt condensatie en bevordert verdamping - als hij zonder deksel wordt gebruikt, kookt hij uw voedsel snel. De regelmatige, gelijkmatige en gecontroleerde bereiding van koper is ook geschikt voor slowcooking. Door zijn vorm kun je voedsel hanteren en omdraaien zonder dat het eruit valt. Het is geschikt voor elke warmtebron, inclusief inductie, en is ook ovenbestendig. De sauteerpan met rechte zijkanten heeft twee gegoten roestvrijstalen zijhandgrepen die stevig zijn vastgemaakt met klinknagels. Het neemt minder ruimte in beslag dan een sauteerpan met een lange steel op de kookplaat en bij het opbergen. Het zorgt voor elegantie in de keuken, op een buffet, maar ook op tafel.Functies:- Met deksel- 2 mm dik koper roestvrij staal - glanzend gepolijst- Speciale innovatieve ferromagnetische bodem- Voor alle kookplaten inclusief inductie- Geklonken ergonomische handgrepen van gegoten staal.- Koperen kookpan met magnetische bodeminductie en roestvrijstalen deksel- Uitstekende geleider van warmte- Uniform koken door zowel de onderkant als de zijkanten- Ideaal voor het inkoken en sudderen- Koper is een uitzonderlijk metaal, een buitengewone warmtegeleider, met name geschikt voor Frans koken en verminderen. Koper mag echter niet in direct contact komen met de meeste voedingsmiddelen: als gevolg hiervan wordt het gebruikt in combinatie met een ander metaal (voor de binnenkant van de pannen).- Vertind koper: het traditionele vertinningsproces garandeert een dik genoeg coating van tin voor professioneel gebruik. De tijdsduur dat de pan kan worden gebruikt voordat hij opnieuw wordt geplateerd, is daarom langer. Maar let op: niet opwarmen tot boven de 260 °C.- Gebruiksvoorwerpen van 2 mm dik zijn bedoeld voor professioneel gebruik. Gepolijste buitenafwerking, glad of gehamerd effect.- Handgrepen in gegoten staal, gebogen, bevestigd met sterke klinknagels. Koper-roestvrij staal: dit is een bimetaallaminaat.- De buitenzijden zijn gemaakt van zeer dik koper en zorgen voor een uitstekende warmtegeleiding. De binnenkant, gemaakt van roestvrij staal, zorgt voor eenvoudig onderhoud van de pannen en hoeft niet te worden vervangen. Gepolijste buitenafwerking. Bevestigingen in gegoten staal, roestvrij staal of brons, bevestigd met sterke klinknagels.Specificaties:- Doorsnede: 20 Cm- Ø 20 Cm (Ø Bodem = 17,5 Cm) H= 6,3 Cm - V= 1,8 Liter- 90% koper- 10% roestvrij staalZorg:- Gebruik voor het reinigen van koper een speciale, gebruiksvriendelijke pasta, bij voorkeur na elk gebruik. Voor de binnenste roestvrijstalen of vertinde oppervlakken, op de gewone manier wassen. Reinigen in de vaatwasser wordt niet aanbevolen omdat vaatwasservloeistoffen hoge chloorgehalten bevatten. tradeinn Bricoinn

Kaufland

De Buyer Prima Matera - Braadpan met deksel - 28 cm

Amazon

28 cm Van roestvrij staal zilver Van De Buyer