De Buyer Wok Ø35 cm Plaatstaal

De Carbone Plus pan van Acier Carbone Steel is vervaardigd uit slijtvast plaatstaal met een hoog koolstofgehalte en staat bekend om lange levensduur en uitstekende bakeigenschappen. Door het natuurlijke anti-aanbaklaag die ontstaat bij gebruik, is deze pan geliefd in professionele keukens. Voor het eerste gebruik moet de pan ingebrand worden. De pan is ontworpen voor diverse warmtebronnen en biedt een robuuste constructie met een geklonken ijzeren handgreep, geschikt voor gebruik in de oven maar niet geschikt voor de vaatwasser. Deze pan is geheel rond en heeft een diameter van 35 cm en een hoogte van 8,5 cm. Dit model bevat een ophangoog en is zonder sandwich- of platte bodem. Het assortiment omvat inductie-wokgebruik met een handgreep die een geklonken stalen strip bevat.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: plaatstaal met koolstofgehalte
• Geklonken ijzeren handgreep met ophangoog
• Ovenbestendig, niet vaatwasserbestendig
• Diameter 35 cm, hoogte 8,5 cm
• Geen sandwich- of platbodem, geheel rond
• Ontworpen voor inductie; ook geschikt voor gas, elektrisch en keramisch

Technische specificaties

• Gewicht netto: 1,765 kg
• Materiaal van het hengel: geklonken ijzeren handgreep
• Warmtebron: gas, elektrisch, keramisch, inductie
• Type handvat: met ophangoog

Waarschuwing: eerste gebruik vereist inbranding; ovenbestendig maar niet vaatwasserbestendig.