De Halm Gerstvlokken Biologisch 500GR

Gerst is een van de oudste cultuurgranen en komt wereldwijd voor, van de tropen tot in Noorwegen en op grote hoogte in Tibet. Dit veelzijdige graan heeft de kortste groeiperiode van alle granen en is licht verteerbaar. Gerst is een bedekt graan, wat betekent dat de korrel is vergroeid met de kroonkafjes. Om gerst eetbaar te maken, moeten deze kroonkafjes worden verwijderd, wat gebeurt door het proces van pellen. Bij de Halm wordt de gerst gepeld op een manier die de kiem en het merendeel van de zemel vervolgt, waardoor er zo min mogelijk voedingsstoffen verloren gaan.

Gerst is van nature voedzaam en heeft verscheidene gezondheidsvoordelen. Het is slijmvormend en werkt verzachtend op een geïrriteerde maag- en darmwand, zonder invloed te hebben op de darmwerking. Dit maakt het een uitstekende keuze voor een gezonde, voedzame start van de dag.

Bereidingswijze

De Gerstvlokken bio zijn eenvoudig te bereiden en vormen een ideale basis voor een gezond ontbijt. Breng 5 dl melk of water aan de kook en voeg 50 gram gerstvlokken toe. Laat het geheel 20 minuten koken en laat het daarna nog 10 minuten nawellen. Door deze bereidingswijze krijg je een heerlijke, romige pap die rijk is aan voedingsstoffen en ideaal is om je dag vol energie te beginnen.

Voedingswaarde

De Gerstvlokken bio zijn niet alleen lekker, maar ook voedzaam. Per 100 gram bevatten ze:

- Energiewaarde: 1617,0 kJ (386,1 kcal)

- Vetten: 2,0 g, waarvan verzadigde vetzuren: 0,4 g

- Koolhydraten: 77,0 g, waarvan suikers: 1,5 g

- Vezels: 10,0 g

- Eiwitten: 9,1 g

- Zout: 0,051 g

Ideale toepassingen

Deze biologische gerstvlokken zijn perfect voor het maken van je eigen muesli. Voeg wat gedroogd fruit en yoghurt toe en je hebt een gezond en vullend ontbijt. De gerstvlokken kunnen niet alleen gebruikt worden voor pap, maar zijn ook een goede toevoeging aan smoothies, bakgerechten of als ingredient in salades.

Kies voor de Gerstvlokken bio en investeer in een gezond ontbijt vol vezels en eiwitten, zonder toegevoegde suikers. De vlokken zijn een rijke bron van voedingsstoffen die bijdragen aan een energieke start van jouw dag.