DICK 82982131 Ausbeinmesser semi flexibel 13 cm

Het F-Dick ErgoGrip Uitbeenmes Gebogen Semi-Flex 13 cm is ideaal voor het nauwkeurig uitbenen en bewerken van vlees. Het gebogen, semi-flexibele lemmet van hoogwaardig roestvrij staal volgt gemakkelijk de contouren van botten en gewrichten. Hierdoor verwijder je efficiënt vet, pezen en vliezen zonder onnodig vleesverlies. Het ergonomische blauwe kunststof handvat met antislip afwerking zorgt voor een stevige en comfortabele grip, ook tijdens intensief gebruik. Dankzij het hygiënische ontwerp is dit uitbeenmes geschikt voor professionele slagers, keukens en fanatieke BBQ'ers. Voor het behoud van de scherpte wordt aanbevolen het mes met de hand te reinigen en direct af te drogen.

Het gepolijste stabiele lemmet van het uitbeenmes is gemaakt van hooggelegeerd roestvrij staal (X55CrMo14, 56°), met lasergetest, nauwkeurige snijgeometrie Het vleesmes heeft geen spleetvorming tussen kunststof en staal Het mes heeft een extra brede duimsteun, veiligheid door uitgesproken vingerbescherming Het handvat van het slagermes is antislip en ergonomisch gevormd Het mes is vaatwasmachinebestendig en hittebestendig tot 150 °C