DICK Hobymes 13 cm Professioneel met Gekartelde Rand Roestvrij Staal

In de 1905-serie ontwikkelde Friedr. Dick een reeks koksmessen met stevige verbindingen, waardoor de traditionele klinknagels vervielen en een strak, tijdloos uiterlijk ontstond. De messen combineren traditioneel design met moderne technologie en worden nog steeds met de hand geslepen voor een fijne, langzame afwerking. De seriemarkering met het handmatig reliëf uitgespaarde merk “F. Dick” onderstreept de ambachtelijke kwaliteit en de hoge hygiëne-eisen van vandaag.

Het universele mes uit de gesmede designserie 1905 is bedoeld voor veelzijdig gebruik in de keuken. Het blad is 13 cm lang en heeft een combinatie van gladde en gekartelde randen, waardoor zowel brood, korsten en taarten als groenten en fruit met stevige huid moeiteloos gesneden kunnen worden. Het lemmet is gemaakt van roestvrij staal (XCrMoVMn) en wordt handmatig geslepen. De handgreep is van polyoxymethyleen (POM), biedt hoge sterkte en hardheid bij lage temperatuur, en de messen kenmerken zich door een balans tussen duurzaamheid en eenvoudige bijslipen. De hardheid ligt rond 56 HRC.

Kenmerken

• 13 cm blad
• roestvrij staal
• gekartelde rand
• POM-handgreep
• 56 HRC

De serie 1905 verenigt traditie en moderne techniek met een onderscheidende optiek en hoge hygiëne-eisen.