Doves Farm Zelfrijzend Bakmeel 1 kg Glutenvrij

Glutenvrij Zelfrijzend Bakmeel van Doves Farm is een zorgvuldig samengestelde meelmix die het bakken zonder gluten makkelijker maakt. Deze mix vervangt tarwemeel in cakes, pannenkoeken en ander gebak en biedt een luchtige textuur dankzij een uitgebalanceerde combinatie van rijsmiddelen en xanthaangom voor de gewenste elasticiteit en binding. De samenstelling bestaat uit rijst, aardappel, tapioca, maïs en boekweit en is bedoeld voor mensen met een glutenintolerantie of een bewuste glutenvrije levensstijl. De ingrediënten zorgen voor een consistente rijzing en een aangename structuur, zodat bakken met glutenvrije bloem eenvoudiger en betrouwbaarder wordt.

Belangrijkste kenmerken

• Glutenvrij gecertificeerd
• Perfecte rijzing door uitgebalanceerde rijsmiddelen
• Veelzijdige meelmix (rijst, aardappel, tapioca, maïs, boekweit)
• Verrijkt met xanthaangom voor elasticiteit en binding

Samenstelling en gebruik

Meelmix (rijst, aardappel, tapioca, mais, boekweit), rijsmiddel (mono calcium fosfaat, sodium bicarbonaat), xanthaangom. Te gebruiken als directe vervanger voor regulier zelfrijzend bakmeel in recepten voor cake, koekjes, pannenkoeken of ander gebak.

Bewaar het meel droog en koel; sluit na gebruik de verpakking goed af.