Dzialanie przeciwutleniające i biologiczne

Jedn¿ z mo¿liwych przyczyn starzenia si¿ i niektórych chorób zwyrodnieniowych s¿ wolne rodniki i inne utleniacze. Jednak przeciwutleniacze s¿ w stanie stabilizowä lub dezaktywowä te wolne rodniki, zanim zaatakuj¿ one cele biologiczne w komórkach. Witamina E jest najbardziej aktywnym przeciwutleniaczem. Innym powszechnym problemem w pó¿nocnej cz¿¿ci Brazylii s¿ choroby przenoszone przez uk¿szenia owadów, takich jak Aedes aegypti, które wywo¿uj¿ deng¿. Dlatego celem badania by¿o sprawdzenie za pomoc¿ testów biologicznych zarówno zdolno¿ci przeciwutleniaj¿cej, jak i dziäania larwobójczego surowych ekstraktów z Iryanthera juruensis (Warb) (Myristicaceae), uzyskanych w rozpuszczalnikach organicznych o rosn¿cej polarno¿ci. Metod¿ zastosowan¿ do badania aktywno¿ci przeciwutleniaj¿cej by¿a metoda DPPH, obserwowana poprzez zmniejszenie odczytu g¿sto¿ci optycznej analizowanych ekstraktów, w odniesieniu do kontroli w celu ustalenia procentowego odbarwienia rodnika DPPH, a aktywno¿¿ larwobójcza CL50 zostäa okre¿lona na podstawie procentowej ¿miertelno¿ci w odniesieniu do kontroli negatywnej i pozytywnej obserwowanej po okresie inkubacji.

Pagina's: 52, Paperback, Wydawnictwo Nasza Wiedza