Echt Afvallen Doe Je Zo

Echt afvallen doe je zo is een koolhydraatarme leefstijlgids die ingaat op alle aspecten van gezond afvallen door vetverbranding. Het behandelt wat er gebeurt in de stofwisseling bij verschillende personen en biedt praktische handvatten voor wie moeite heeft met afvallen, óók voor mensen met diabetes. Het boek bevat dagmenu’s met steeds minder koolhydraten, tips om mager te worden zonder mager eten en uitleg over hoe spieren kunnen overschakelen van suiker- naar vetverbranding. Daarnaast staan er recepten in van Steven Fontein die laten zien dat je met weinig koolhydraten verrassend lekker kunt eten, inclusief vegetarische opties en koolhydraatarme bakrecepten van Teunie van Middelkoop. Harriët Verkoelen, diëtist en diabetesverpleegkundige, licht de praktische dagelijkse toepasbaarheid toe en biedt inzichten uit haar lange ervaring.

Het boek combineert theoretische uitleg met dagelijkse praktijk, zodat je begrijpt wat er gebeurt in de stofwisseling en hoe je dit vertaalt naar maaltijden en beweeggewoontes. Het bevat ook concrete recepten en voorbeelden die geschikt zijn voor mensen met overgewicht en diabetes, met aandacht voor een gevarieerd en smakelijk eetpatroon.

• Koolhydraatarme leefstijl bevordert vetverbranding
• Dagmenu's met afnemende koolhydraten
• Recepten van Steven Fontein met diverse keukeninvloeden
• Vegetarische recepten beschikbaar
• Koolhydraatarme bakrecepten van Teunie van Middelkoop
• Harriët Verkoelen is diëtist en diabetesverpleegkundige

Gebruiksvriendelijkheid

• Praktische dagelijkse toepasbare adviezen en uitleg
• Eenvoudige uitleg over stofwisseling en vetverbranding
• Relevante tips voor bewegen bij gewichtsverlies
• Toegankelijke recepten voor verschillende voorkeuren