Écht lekker glutenvrij (Hardback)

Ben jij klaar met glutenvrije misbaksels? Broden die niet eens op brood lijken of koekjes die als Saharazand uit elkaar vallen? Met "Écht lekker glutenvrij" van Marike Bol maak je een einde aan deze frustraties. Dit prachtige kookboek biedt maar liefst 89 heerlijke recepten en de kennis die je nodig hebt om zelf glutenvrij bakken niet alleen gemakkelijker maar ook smakelijker te maken.

Variatie aan recepten

In dit boek vind je een breed scala aan glutenvrije (zuurdesem)broden, taarten en snacks die speciaal zijn ontwikkeld om van te genieten zonder dat je gluten hoeft te vrezen. Begin je dag met een van de heerlijke ontbijtgerechten, zoals ontbijtmuffins met blauwe bessen of een smakelijke ontbijtpizza. Voor de lunch vind je recepten zoals hartige taco’s en wraps met whipped pompoenfeta, perfect om je energie op peil te houden.

Maar dat is nog niet всё! Voor de lekkere trek tussendoor zijn er een overvloed aan koekjes, waaronder lemon poppyseed, speculaasjes en crumble bites. Ook de gewaardeerde boterkoek ontbreekt niet in dit boek. Elk recept is ontworpen om niet alleen glutenvrij te zijn, maar ook lactosevrij en eenvoudig vegan of vegetarisch te maken.

Eenvoud en Gezondheid

De recepten zijn niet alleen makkelijk te maken, maar zijn ook samengesteld met pure meelsoorten en bevatten vrijwel allemaal geen geraffineerde suikers. Dit betekent dat je je niet alleen te goed doet aan iets lekkers, maar ook aan iets dat je lichaam voedt en je meer energie geeft. Marike Bol moedigt je aan om de keuken in te duiken met zelfvertrouwen, zodat zelfs de meest onzekere bakkers prachtige creaties kunnen maken.

Een Compleet Kookboek

"Écht lekker glutenvrij" is een uitkomst voor iedereen die glutenvrij eet, of je nu een doorgewinterde bakker bent of net begint. Dit boek bevat niet alleen recepten maar ook waardevolle tips en tricks om je bakskillls te verbeteren. Met 256 pagina's aan inspiratie en informatie is dit boek een must-have voor iedereen die zichzelf of anderen gezonde, glutenvrije lekkernijen wil schenken.

Of je nu op zoek bent naar een lekker brood, een smakelijke taart of bijzondere snacks, dit boek heeft het allemaal. Van Italiaans borrelbrood tot tahin chocolate chip cookies: de mogelijkheden zijn eindeloos en de resultaten verbluffend. Met "Écht lekker glutenvrij" krijg je niet alleen de recepten in handen, maar ook de inspiratie om glutenvrij te bakken met plezier en gemak.