Engrais organiques, biofertilisants et ashwagandha Withania somnifera

L'Inde dispose d'une grande richesse en plantes médicinales et aromatiques. Plus de 2 000 espèces de plantes médicinales ont été répertoriées. En raison des effets secondaires nocifs des médicaments chimiques, les plantes médicinales et aromatiques ont un bel avenir dans les médecines ayurvédique, unani et allopathique. L'ashwagandha est l'une des plantes médicinales les plus importantes. Son nom est composé de deux mots, à savoir ' Aswini ' et ' Gandha '. ' Ashwini ' signifie ' cheval ' et ' Gandha ' signifie ' pouvoir '. La racine, les graines et les feuilles de l'ashwagandha, utilisées en médecine, font l'objet d'une forte demande. La racine contient de nombreux alcaloïdes, notamment la withanine, la sominine, la sominiférinine, la pseudowithanine et la withasominine (Pakkiyanthan et al., 2004). L'utilisation d'engrais dans la culture des plantes médicinales est un phénomène récent. La plupart du temps, ces cultures sont pratiquées par des petits agriculteurs sur des terres relativement pauvres et invariablement dans des conditions difficiles. Dans l'ensemble, les engrais organiques restent la principale source d'apport en nutriments pour ces cultures.

Pagina's: 76, Paperback, Editions Notre Savoir