F. DICK Koksmes, keukenmes "Ajax", 1905 (mes met lemmet 22 cm, X50CrMoV15 staal, roestvrij 56 HRC) 819222

Ontdek de veelzijdigheid van dit koksmes met een 22 cm lang lemmet. Het mes glijdt moeiteloos door vlees en gevogelte en is ook geschikt voor het snijden van groenten en fruit, waardoor het een echte alleskunner in de keuken is. De unieke gebogen rand maakt fijne sneden mogelijk, zoals tartaar en kruiden, terwijl een opening in het lemmet handig is om het mes op te hangen voor veilige en praktische opberging. De greep is ontworpen met afwisselend stalen ringen en duurzame kunststof voor een stabiel en aangenaam gevoel in de hand. Met een robuuste staallegering en een Hardness van 56 HRC biedt dit mes lange snijduurzaamheid en gemakkelijke naslijping. Het mes vereist handmatig onderhoud: reinig met een doek en mild alkalisch reinigingsmiddel en droog na gebruik om vlekken te voorkomen.

Of je nu een beginner bent of een ervaren chef, dit AJAX-koksmes kan elke kookuitdaging aan en tilt je kookkunsten naar een hoger niveau met zijn doordachte ontwerp en veelzijdigheid.

Kenmerken

• Lemmetlengte 22 cm
• Veelzijdig: vlees, gevogelte, groenten en fruit
• Gebogen rand voor fijne snijwerk
• Opening in het lemmet om op te hangen
• Hoogwaardige staallegering, 56 HRC

Gebruik

1. Reinig de messen met de hand met een doek en een mild alkalisch reinigingsmiddel.
2. Droog het na het reinigen af om vlekken te voorkomen.