Fabbri Amarena Kersen op Siroop 1,25 kg

Amarena Kersen van Fabbri

Amarena kersen zijn een ware klassieker uit de Italiaanse keuken, en de Amarena Fabbri is het meest bekende merk dat deze heerlijke vruchten produceert. Deze ontpitte kersen zijn verpakt in de iconische “Opaline” potten van Fabbri, die zijn versierd met een prachtig blauw bloemmotief. De kersen zijn in een zoete siroop ondergedompeld, wat zorgt voor een heerlijke smaakbeleving.

Oorsprong en Ingrediënten

De Amarena kersen zijn afkomstig uit de regio Emilia-Romagna in Italië, waar de vrucht met de grootste zorg wordt geselecteerd. Deze traditionele kersen worden volgens een origineel recept bereid dat van generatie op generatie is doorgegeven. De belangrijkste ingrediënten zijn:

• Suiker
• Wilde kersen
• Glucosestroop
• Water
• Wilde kersensap (4%)
• Citroenzuur
• Smaakstof
• Anthocyanines (kleurstof gewonnen uit planten)

Deze perfecte combinatie van ingrediënten resulteert in een unieke smaak en textuur, waardoor de Amarena kersen ideaal zijn voor allerlei culinaire creaties.

Voedingswaarden

De Amarena Fabbri kersen bevatten per 100 gram de volgende voedingswaarden:

• Energie: 1160 kJ (273 kcal)
• Vet: 0,5 g
• Verzadigd vet: 0 g
• Koolhydraten: 67 g
• Suikers: 61 g
• Eiwit: 0,5 g
• Zout: 0,03 g

Deze voedingswaarden maken de Amarena kersen niet alleen een feest voor de smaakpapillen, maar ook een veelzijdige aanvulling op verschillende gerechten.

Culinaire Toepassingen

Amarena Fabbri kersen zijn ware smaakmakers die in tal van recepten kunnen worden toegepast. Vanille-ijs is een klassiek voorbeeld waar deze kersen perfect bij passen, maar ze zijn ook heerlijk als topping voor desserts zoals cakes, taarten en clafoutis. Een populaire toepassing is om deze kersen te gebruiken in de beroemde Zwarte Woudtaart of om ze simpelweg op een broodje met banketbakkersroom te leggen.

De unieke aroma's van de Amarena kersen maken ze ook prima om te combineren met prosecco of in cocktails, waardoor ze een echte must-have zijn voor elk feest of speciale gelegenheid.

Een Must-Have in je Keuken

Of je nu een amateurkok bent of een doorgewinterde chef, de Amarena Fabbri kersen behoren tot de basis van de Italiaanse patisserie en kunnen een eenvoudige bereiding omtoveren tot een waar kunstwerk. Met hun rijke smaak en veelzijdigheid zijn deze kersen niet alleen een genot voor het oog, maar ook voor de smaakpapillen.