Foodporn: Autoexpressão através de fotos comida no Instagram

O presente trabalho analisa a auto-representação dos utilizadores através de fotografias de refeições na plataforma de redes sociais Instagram. A questão central era: quais são os motivos por trás dessas publicações e de que forma os utilizadores se expressam através das fotografias das suas refeições. O Instagram representa 'O Mundo Bonito', que é utilizado como fonte de inspiração e, simultaneamente, como plataforma de auto-representação. Para investigar as questões de investigação, foram realizadas entrevistas com jovens mulheres que publicam fotografias das suas refeições. As transcrições foram posteriormente analisadas utilizando o método da Teoria Fundamentada. No âmbito dos desenvolvimentos teóricos, além de teorias sobre o interacionismo simbólico, identidade e auto-representação, foi também abordada a alimentação como fator social.