Forged Koksmes VG10 20.5 cm

Koksmes Forged VG10 20,5 cm. Het VG10 20,5 cm Koksmes van het merk topmerk Forged is een stijlvol hand gesmeed koksmes. Het koksmes is met de hand gesmeed in 5 lagen en is vervaardigd van Japans VG10 staal met een hardheid van maar liefst 60 Rockwell voor optimale scherpheid en snijcomfort. Het koksmes heeft verder een prachtige overgang van het lemmet naar het heft waarbij het heft gemaakt is van luxueus Wortelhout voor een luxe en natuurlijke uitstraling. Het koksmes heeft een lemmetlengte van 20,5 cm, een lemmetdikte van 2 mm en een slijphoek van 18 graden. Het koksmes heeft tot slot een 10 jaar lange garantie en is verpakt in een luxe houten kistje.

Het meest veelzijdige mes in de keuken en onmisbaar voor iedere (hobby)kok. Handig voor het snijden van vlees, vis of groenten, maar ook ideaal voor het fijnsnijden van kruiden. De vorm van het lemmet van de Forged VG10 koksmes is kenmerkend voor de Europese keuken. Anders dan de meeste series van Forged zijn de VG10 messen vervaardigd van Japans VG10 Staal met een hardheid van 60 Rockwell. Alle Forged VG10 messen zijn met de hand gesmeed in 5 lagen, hebben een lemmet dikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. Verpakt in een luxe houten kistje.