Forged VG10 Bunka messenset 2 delig 18cm/13cm In houten giftbox

De Forged Bunka messen zijn veelzijdige Japanse keukenmessen die functionaliteit combineren met een karakteristiek en stijlvol ontwerp. Kenmerkend voor een bunka mes is de scherpe kiritsuke-punt. Deze punt biedt optimale controle bij precisiewerk en is ideaal voor het fijnsnijden van kruiden, het maken van decoratieve sneden in groenten en het nauwkeurig snijden door huid en vet. Het bunka mes is aan beide zijden geslepen en daardoor breed inzetbaar in de keuken. Van grof hakken en snijden tot het uitvoeren van verfijnde snijtechnieken: deze messen bieden voor iedere bereiding de juiste controle en precisie. Deze set bestaat uit twee bunka messen met een lemmetlengte van 13 cm en 18 cm. Beide messen worden geleverd met een bijpassende lederen messenbeschermer, zodat je ze veilig kunt opbergen en eenvoudig kunt meenemen. De Forged Bunka messenset wordt geleverd in een luxe houten verpakking en is daarmee niet alleen een praktische, maar ook een stijlvolle aanvulling op iedere keuken. Let op: niet vaatwasserbestendig.

De Forged Bunkamessen zijn veelzijdige Japanse keukenmessen die bekend staan om hun unieke ontwerp en functionaliteit. Het meest opvallende aan een bunka mes is de kiritsuke-punt. Dit is een scherpe punt die uitermate geschikt is voor precisiewerk. Het bunkames is aan 2 kanten geslepen. Ze zijn breed inzetbaar in de keuken, van grof hakken tot fijn snijden. De punt is zeer geschikt voor het verfijnde werk zoals het snijden van kruiden of het maken van decoratieve snedes in groenten. Door de punt ook heel geschikt voor het snijden van fijne snedes in de huid of het vet of het verwijderen hiervan. De set bestaat uit 2 messen, een mes met een lemmetlengte van 13 cm en een lemmetlengte van 18 cm. Om je messen goed op te bergen of te transporteren vind je voor beide messen een bijpassend lederen messenbeschermer erbij. De messen uit de Forged serie worden aangeboden in een luxe giftbox.