Frantoio Ortuso Linea Autentico Medium Fruitige EVO Olie, Koud Geperst, 5 L Blik, gemaakt van Rosciola, Peranzana, Leccino, Gentile di Larino Olijven, 100% Italiaans

Oorsprong en variëteit van olijven: het wordt uitsluitend verkregen uit Rosciola-, Peranzana-, Leccino-, Gentile di Larino-olijven, geteeld in geselecteerde olijfgaarden, en dit olie drukt de authenticiteit van het Molise-gebied uit. Gebalanceerd organoleptisch profiel: bij het proeven heeft het een goed uitgebalanceerd medium fruitig karakter, met tonen van gras, tomaat, amandel en artisjok. Gegarandeerde kwaliteit en versheid: dankzij een koud extractieproces en een zuurgraad tussen 0,4% en 0,6% behoudt de olie zijn aroma's en voedingswaarden. Praktische en beschermende verpakking: de 5-liter blik is ideaal voor frequent gebruik in de keuken, beschermt de olie tegen licht en lucht, en behoudt zijn kenmerken in de loop der tijd. Veelzijdigheid in de keuken: de balans tussen de verschillende aromatische tonen maakt het ideaal voor zowel rauw gebruik als koken. Perfect om traditionele mediterrane gerechten te verbeteren, het past uitstekend bij gemengde salades, peulvruchten, groentesoepen en wit vlees. Rauw gebruikt, verrijkt het bruschetta, viscarpaccio en verse kazen, met een vleugje frisheid en diepte zonder de andere smaken te overheersen.