Ga je koekjes bakken die slechts kort in de oven gaan, gebruik dan de FunCakes Ammoniumbicarbonaat.Ammoniumbicarbonaat of kort gezegd ammonium staat ook bekend als vlugzout, bakkers ammonia en hartshorn zout. Het geeft een explosieve en snelle verwerking voor producten die kort gebakken worden en is dan ook ideaal voor bijvoorbeeld de bereiding van eierkoeken. Ammonium is geheel glutenvrij.Gebruik ammoniumbicarbonaat niet voor het bakken van cake en taart. Let op: de vrijkomende gassen moeten goed uit kunnen wasemen!Ingrediënten:ammoniumbicarbonaat (E503ii).Inhoud:80 gram.
Bol PartnerKoel en droog bewaren. 99,0% E503, E504. Kan bevatten: ei en melk. Dit product is: Halal gecertificeerd. Koel en donker bewaren, 15-20°C. Netto inhoud: 80 g Talen op de verpakking: Nederlands, Engels, Duits, Frans, Spaans, Italiaans, Zweeds, Deens, Fins en Pools
Prijshistorie
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: