FunCakes Bakzout Rijsmiddel voor Koekjes, Brood en Cake 100g

FunCakes Baking Soda (natriumbicarbonaat) is een veelzijdig ingrediënt dat veel wordt gebruikt in koken en bakken als rijsmiddel. In combinatie met zure ingrediënten produceert het koolstofdioxide, wat helpt het deeg of beslag te laten rijzen en luchtig te maken. Veelvoorkomende zuren die deze reactie opwekken zijn onder andere wijnsteenzuur, citroensap, yoghurt, karnemelk, cacaopoeder, azijn en honing. Bestaat uit 100% puur natriumbicarbonaat zonder toegevoegde stoffen. Werkt effectief als rijsmiddel in combinatie met zure componenten in recepten. Kan worden gebruikt als vervanging voor bakpoeder, mits er ook een zuur wordt toegevoegd. Perfect voor het bakken van koekjes, cakes, muffins, pannenkoeken en andere luchtige baksels. Wordt vaak gebruikt in recepten met natuurlijke zuurbronnen in plaats van bakpoeder. Ook bruikbaar buiten de keuken, bijvoorbeeld om geurtjes te neutraliseren of voor zacht schoonmaakwerk. 100,0% natriumbicarbonaat. Kan bevatten: ei en melk. Dit product is: Halal gecertificeerd, geschikt voor vegetariërs en geschikt voor veganisten. Koel en donker bewaren, 15-20°C. Netto inhoud: 100 g Talen op de verpakking: Nederlands, Engels, Duits, Frans, Spaans, Italiaans, Zweeds, Deens, Fins en Pools

Je wilt graag een luchtige cake of een luchtig brood bakken? Gebruik dan de FunCakes Bakzout.Bakzout, ook wel bekend als Dubbel Koolzuur Baksoda, Baking Soda en natriumbicarbonaat, is het ideale rijsmiddel bij het bakken van koekjes, brood (soda bread) en cake.Tijdens het bakken reageert het zout met andere, zure, ingrediënten. Zo komt er koolstofdioxide vrij die ervoor zorgt dat het te bakken product luchtig wordt. De zure ingrediënten die je voor deze reactie nodigt hebt, zijn bijvoorbeeld wijnsteenzuur, citroensap, yoghurt, karnemelk, cacao en honing. De FunCakes Bakzout is geheel glutenvrij.Bakzout kan als vervanging gebruikt worden voor bakpoeder, mits er voldoende zure ingrediënten in het recept gebruikt worden.Ingrediënten:natriumbicarbonaat (E500).Inhoud:100 gram.