FunCakes Chocolade Melts Wit 350 g

Cakejes of koekjes krijgen een chocolade laag of vormen vullen met chocolade? Met FunCakes chocolade melts lukt dit perfect. De melts zijn verkrijgbaar in puur, melk en wit en bevatten minimaal 56%, 35% en 29% cacaorespectievelijk. Het product is halal gecertificeerd en geschikt voor vegetariërs. De inhoud bedraagt 350 gram.

Bewaaradvies: koel en droog bewaren, 8-20°C. De melts zijn bedoeld om in een magnetron te smelten en geschikt voor gebruik bij het gieten, glaceren of spuiten van chocolade op desserts en gebak.

FunCakes biedt bakproducten die thuis bakplezier ondersteunen en professioneel klinkende resultaten leveren. Dit product is ontwikkeld voor gemakkelijke prestaties bij het decoreren en afwerken van taarten en koekjes.

Kenmerken

• Halal gecertificeerd en geschikt voor vegetariërs
• Beschikbaar in puur, melk en wit
• Inhoud: 350 g
• Geschikt voor gieten, glaceren en spuiten
• Bevat cacaomassa, cacaoboter en lecithine (E322)
• Koel en droog bewaren, 8-20°C

Gebruiksaanwijzing

1. Doe de gewenste hoeveelheid melts in een plastic of glazen kom.
2. Plaats deze kom in de magnetron en smelt de melts op maximaal vermogen (± 800 Watt).
3. Haal de chocolade elke 15 tot 20 seconden uit de magnetron en roer het goed door zodat de temperatuur zich gelijkmatig verspreidt.
4. Blijf dit herhalen tot de chocolade bijna volledig gesmolten is; kleine stukjes chocolade mogen nog zichtbaar zijn.
5. Stop met verwarmen en roer de chocolade goed door tot alle stukjes chocolade opgelost zijn en een gelijkmatige chocolademassa is verkregen.
6. De chocolade is nu klaar voor gebruik, bijvoorbeeld voor gieten, glaceren of spuiten.
7. Belangrijk: er mag geen water bij de chocolade komen!
8. Wil je puur voor de smaak chocolade toevoegen aan gerechten, bijvoorbeeld tijdens het bereiden van mousse of bavaroise? Dan hoef je bovenstaande stappen niet uit te voeren, maar kun je de chocolade gewoon laten smelten en vervolgens toevoegen aan je beslag.