FunCakes Mix voor Botercrème Bakmix 500g

FunCakes Botercrème Mix biedt een glanzende, makkelijk te verwerken botercrème met een heerlijke smaak. De mix is geschikt voor zowel vulling als afsmeren van taarten en kan ook als basis dienen om fondant of marsepein mee te bekleden. De crème heeft van nature een vanille-achtige smaak en kan met smaakpasta en kleurstof naar wens worden aangepast. Inhoud: 500 gram. Halal gecertificeerd en geschikt voor gebruik op kamertemperatuur. Let op mogelijke sporen van ei, soja en lupine. Opslag: koel en droog bewaren. Het product bevat ingrediënten zoals suiker, gemodificeerd zetmeel en weipoeder en is leverbaar in meerdere talen op de verpakking.

De bereiding vraagt wel wat aandacht: alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn. Voor één portie meng je 125 g mix met 125 ml water en laat dit mengsel minimaal één uur opstijven. Klop 150 g ongezouten (room)boter in circa 5 minuten zacht. Voeg het mengsel in gedeeltes toe aan de boter, en mix telkens volledig door voordat het volgende deel wordt toegevoegd. Maak het geheel af door circa 10 minuten te mixen tot een gladde crème. Een portie is voldoende voor het vullen en afsmeren van een taart van 20 cm of voor het decoreren van circa 12 cupcakes.

Kenmerken

• Glansrijke botercrème met perfecte verwerkingsdikte
• Eén portie voor 1 taart van 20 cm
• Decoratie mogelijk op circa 12 cupcakes
• Halal gecertificeerd
• Inhoud 500 gram
• Kan sporen bevatten van ei, soja en lupine

Gebruik

1. Meng 125 g mix met 125 ml water en laat minimaal één uur opstijven op kamertemperatuur.
2. Klop 150 g ongezouten (room)boter in ca. 5 minuten zacht.
3. Voeg het mengsel in gedeeltes toe aan de boter, mix volledig door voordat het volgende deel wordt toegevoegd.
4. Mix geheel door tot een gladde crème (ca. 10 minuten).