FunCakes Mix Voor Koekjes Bakmix 1 kg

Deze bakmix maakt knapperige en krokante koekjes eenvoudig, door enkel boter en eieren toe te voegen. Je kunt de koekjes decoreren met fondant of royal icing en zelfs gebruiken voor een krokante taartbodem. Het deeg is geschikt voor uitsteken en bakken in vormen, en overgebleven deeg kun je invriezen voor later gebruik. De mix biedt een gladde textuur en gelijkmatige vorm van de koekjes, zodat kinderen mee kunnen doen met het uitsteken van figuren. Daarnaast is de inhoud handig: 1 kg aanmix.

Toepassing en bereiding

Maak een stevig deeg door 500 g mix te mengen met 150 g (room)boter en 1 ei (ca. 50 g) op kamertemperatuur. Laat minimaal 1 uur opstijven in de koelkast. Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Rol uit op een met bloem bestoven werkblad tot ca. 3 mm dik, steek koekjes uit en bak ongeveer 12 minuten in het midden van de oven tot goudgeel. Laat afkoelen en decoreer naar wens. Geschikt voor ca. 25 koekjes van 7–10 cm, afhankelijk van dikte en vorm. Het deeg kan ook gebruikt worden voor een krokante taartbodem. Extra tip: overgebleven deeg invriezen kan voor later gebruik.

Specificaties en ingrediënten

• Inhoud: 1 kg
• Ingrediënten: tarwebloem, suiker, dextrose, glucosestroop, rijsmiddel: E450, E500, aroma (melk)
• Allergenen: kan sporen bevatten van ei, soja en lupine
• Halal gecertificeerd
• Overgebleven deeg bewaren in de vriezer

Kan sporen bevatten van ei, soja en lupine.