FunCakes Rolfondant - Fondant voor Cupcakes en Taarten - Wit - 250g

FunCakes rolfondant is extreem flexibel en makkelijk in gebruik dankzij de fijne structuur en kneedbaarheid. De fondant heeft een subtiele vanillesmaak, blijft zacht en hardt volledig uit na bewerking. Het is beschikbaar in vele kleuren en heeft een satijnachtige afwerking die taarten strak afwerkt met duidelijke hoeken. Geschikt voor beginners en professionals.

Deze gekleurde fondant kan sporen van noten bevatten en is geschikt voor vegetarisch en veganistisch gebruik. Het product is glutenvrij, kosher en halal gecertificeerd en moet koel en donker bewaard worden bij ongeveer 15-20°C. Net als de witte variant blijft het lange tijd zacht en wordt de toplaag hard na verwerking.

• Voor het bekleden van een ronde taart van 24-26 cm circa 500 gram nodig.
• Per 250 gram fondant 1 volle theelepel tylo poeder toevoegen en eventueel wat vocht.
• Na kleurstoffen één uur rusten, goed afgedekt, voor het beste resultaat.
• Uitrollen op een dun laagje suikerbakkerspoeder voor gebruik.

Gebruik/gebruikersinstructies

1. Laat de fondant op kamertemperatuur komen.
2. Kneed de fondant stevig door tot deze soepel en elastisch is.
3. Bestuif het werkblad licht met poedersuiker en rol de fondant uit tot een egale lap van 2 tot 3 mm dik.
4. Draai de fondant telkens een kwartslag om plakken te voorkomen.
5. Zie je nog kleine scheurtjes aan de randen na het uitrollen? Kneed dan opnieuw stevig door tot de randen glad blijven tijdens het uitrollen.
6. Daarna is de fondant klaar voor gebruik.
7. Voor het kleuren: laat de fondant na het toevoegen van kleurstof één uur rusten, goed afgedekt.
8. Kneed de fondant opnieuw door vóór verdere verwerking.